日本の里の『新定番』
寄居と風布の魅力を発信
日本の里が構えている風布。なんと読むのか
気になりますよね。『風布=ふうぷ』と読みます。
風布と言えば、日本百名水に選ばれている
「日本水(やまとみず)」も有名です。
日本水を使用したコーヒーを丁寧に淹れて提供しています。
風布の読み方を覚えてもらいたいという思いから、「ふうぷうどん」と名付けました。町の文化である豚肉を使った天ぷら「より天」もお楽しみいただきたいです。他にも、日本水を使用したコーヒーや寄居町産みかんを使用した無添加100%ジュースも提供しています。